Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
10
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Aperitivo analcolico pesca, zenzero e rosmarino - Contest pesche
- 100 grammi zucchero semolato
- 300 grammi polpa di pesca nettarina gialla
- 1 Lime pelato a vivo
- 20 grammi zenzero, radice fresca
- 1 rametti rosmarino fresco lavato
- 700 grammi acqua naturale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto mettere lo zucchero e polverizzare per 15 secondi a velocità 10.
Riunire sul fondo con la spatola. - Aggiungere la polpa di pesca, il lime e lo zenzero e frullare per 30 secondi a vel. 7.
Riunire sul fondo. - Aggiungere l'acqua e mescolare per 30 secondi a velocità 3.
- Filtrare il succo con un colino a maglia fine in una caraffa, aggiungere il rametto di rosmarino e mettere in frigorifero qualche ora prima di servire.
Consiglio
Servire fresco accompagnato da cubetti di ghiaccio.
È possibile aumentare la dose di zenzero secondo i propri gusti.
Per la versione alcolica diminuire la dose di acqua e aggiungere del prosecco.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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