Ingredienti
Per il frappe'
- 40 grammi zucchero
- 40 grammi Philadelpia
- 40 grammi robiola
- 80 grammi panna per dolci liquida
- 200 grammi latte fresco intero
- 10 grammi Pasta di limone
Per completare
- 1 Biscotto digestive (peso 15 grammi)
- q.b. panna montata
- q.b. Topping all'amarena
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel "coperchio chiuso" pulito e asciutto mettere il biscotto e polverizzare per 5 secondi a vel.6. Mettere da parte.
Senza lavare il boccale inserire lo zucchero e polverizzare per 5 secondi a vel.7. Unire philadelpia, robiola e latte e mescolare per 40 secondi a vel.3.
Aggiungere panna e pasta di limone e continuare per 1 minuto a vel.5.
Versare nei bicchieri, guarnire con la panna montata, il topping all'amarena e il biscotto polverizzato. Servire subito.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Per completare
Consiglio
Utilizzare ingredienti freddi da frigorifero.
Il topping all'amarena può essere sostituito con fragola o frutti di bosco.
Per la pasta di limone vedi
//www.ricettario-bimby.it/ricette/pasta-di-limoni-aroma-dolci-e-creme/881363
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Deve essere squisito!!!
Woow Katia molto goloso il tuo frappe'
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Grande Katia che idea originale.
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (cit.Ratatouille)
Grazie carissima
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Frappè cheesecake ?!? super idea Katia! Complimenti!
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