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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 21
published: 14-03-2005
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Ingredienti: 800 gr. di zucchero, 1 litro di acqua, 1 litro di alcool, 3 arance solo buccia, 3 limoni solo buccia, 3 mandarini solo buccia.

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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale preparare uno sciroppo con acqua e zucchero 10 min. 100 vel. 2. Togliere 500 gr. di sciroppo dal boccale e tenerlo da parte. Sbucciare gli agrumi, senza la parte bianca. Inserire nel boccale le bucce degli agrumi e bollire per 5 min. 100° vel. 1 Unire il tutto allo sciroppo e far raffreddare. Travasare in un contenitore di vetro a chiusura ermetica, unire l'alcool e lasciare in infusione per 15 giorni. Filtrare e conservare.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Liquore di agrumi

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Commenti

  • 18. gennaio 2012 - 15:42

    Buonissimo, un po' forte ma così è più digestivo!!!!

     


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

  • 13. novembre 2011 - 15:45
    5.0

    Ciao è sì molto buono. Potresti provare ad aggiungere il latte. Ma per le dosi esatte il procedimento ti consiglio guardare la ricetta del Team Manderinetto Cream.

    MOni78

  • 13. novembre 2011 - 10:04

    Deve essere buonissima ma se all'acqua sostituisco il latte viene tipo "crema agli agrumi2 oppure il procedimento è proprio diverso?Big Smile


    Bonsy

  • 29. gennaio 2011 - 00:31
    5.0

    Ok quando è pronto ti faccio uno squillo Big Smile  Big Smile .

    Moni78

  • 28. gennaio 2011 - 13:17

    Brava Moni, attenta a non superare le quantità negli assaggi, magari mi chiami io amo i liquori fatti in casa, sai che sbornia!! Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 28. gennaio 2011 - 13:01
    5.0

    Ciao a tutte,

    ieri sera ho fatto questa preparazione e già il profumo è eccezionale. Appuntamento tra 15 gg.

    Moni78

  • 17. gennaio 2011 - 10:19
    5.0

    Team ci sei? Siamo ancora in attesa di delucidazioni!!!!!!

    Grazie

    Moni78

  • 23. novembre 2010 - 12:24

    Eccomi qua a dire la mia: ho fatto il limoncello e la ricetta è su questa strada.

    Mi è venuto troppo alcoolico, a mio gusto.

    A me non piacciono i liquori aromatizzati troppo forti, quindi quando farò questa metterò meno alcool.

    Ciaoooooo


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

  • 23. novembre 2010 - 12:21

    io l'ho fatto l'anno scorso per natale...davvero ottimo!

    quest'anno lo ripeteroì' di sicuro!

  • 10. novembre 2010 - 15:10
    5.0

     

    Grazie mille sei molto gentile. Quando avrò provato vi dirò come è venuto.

    Moni78

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