Ingredienti
- 500 grammi patate
- 250 grammi carote
- 1 fetta pancetta tesa o speck
- 1 cucchiaio colmo aneto secco
- sale q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliareb a cubetti patate ,carote e pancetta e inserire nel cestello. Versare 500 g di acqua nel
"coperchio chiuso" insime al sale e all'aneto secco. Inserire il cestello e cuocere 20-25 min a vel 2 varoma..Buttare l'acqua e versare nel boccale le verdure cotte e frullare con l'aiuto della spatola a vel 5 per pochi sec (controllare a vista secondo il grado di granulosita' che piu' si preferisce, ma attenzione basta poco per rendere tutto pure' omogeneo, a noi piace sentire ancora i pezzi).
Consiglio
Se si ha dell'aneto fresco e' molto buono aggiunto alla preparazione finita, un tocco di sapore in piu'.
E' un contorno che si presta bene ad accompagnare pesci lessi o carni bianche.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
frauhoratz
Brava Francesca, le tue ricette mi ispirano sempre un sacco! da provare prossimamente!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
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