Ingredienti
impasto
- 2 uova
- 1 bustina zucchero vanigliato
- 90 grammi zucchero
- 130 grammi mandorle intere
- 100 grammi nocciole intere
- 130 grammi farina
- sale q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1.Nel boccale:uova, zucchero,e zucchero vanigliato: 45 sec/vel5
2.Unire il resto degli ingredienti: 20 sec/vel 2
"antiorario" 3.Versare l'impasto in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno e pareggiare l'impasto. Cuocere in forno a 180°C per 40 min.
4. Avvolgere il dolce RAFFREDDATO COMPLETAMENTE in un canovaccio umido e lasciarlo riposare una notte.
5. Tagliare il dolce a fette molto sottili (circa 3-4 mm) e stenderle sulla placca del forno.
6.biscottare in forno a 130C° per 20-30 min a seconda del forno. (non devono scurirsi, raffreddandosi diventano duri e croccanti)
una volta biscottati durano diversi giorni chiusi in un contenitore ermetico o in un saccheto di plastica.
Inserire qui il titolo
Consiglio
Al posto di nocciole e mandorle puo' essere usata frutta secca a piacere:noci, pinoli, pistacchi anche mescolati tra loro....a seconda dei gusti e della fantasia, basta misurarne sempre 230 grammi in totale.
A piacere anche l'aggiunta di semi di anice.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
francesca
frauhoratz
buonissimi fatti, mangiati e aime' finiti pure.....
bellissimi peccato che oggi pomeriggio non mi si apriva la pagina altrimenti provavo a farli. intanto salvati poi mi metterò in opera grazie
patty
Sono buonissimi li ho fatti glieri sera, sembrano i cantucci però con una marcia in più.
Io ho usato la farina per ciliaci buoni. :
Rosangela Costardi
l'unico problema è che uno tira l'altro! (almeno da noi)
frauhoratz
fatti e mangiati
molto meglio dei cantucci ,grazie 
Prego, sono contenta che ti attirino spero anche che ti piacciano!
frauhoratz
Non proprio, direi che sono un po' piu' friabili. Essendo piu' sottili dei cantucci sono meno duri.....non so se ti ho reso l'idea.....
La cosa migliore e' provare poi mi sai dire!
frauhoratz
sono biscotti buonissimi
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