![thumbnail image 1](https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/xshqmnhc-6fca2-654938-cfcd2-pv6618pi/0c67b523-5728-4b73-889e-d73a75331cd3/main/alfajores.jpg)
Preparazione
40min
Total
55min
porzione/porzioni
30
pezzo/pezzi
Difficoltà
medio
Ingredienti
ad esempio pasta
- 250 grammi farina bianca
- 125 grammi maizena
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 125 grammi burro
- 150 grammi zucchero semolato
- 2 uova, leggermente sbattute
- 1 cucchiaino essenza di vaniglia
- 1 pizzico sale
- 150 grammi farina di cocco
- 300 grammi dulce de leche
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel lo zucchero, tritare: 10 sec. Vel. 8;
- Unire la farina, le uova, il burro morbido e il lievito, impastare: 20 sec. Vel 5;
- Avvolgere l’impasto in pellicola trasparente e riporre in frigorifero per circa 30 min prima di utilizzarlo;
- Scaldate il forno a 190°;
- Stendete la pasta su una superficie leggermente infarinata, con uno spessore di 5 mm e ritagliate i biscotti con un taglia biscotti da 5 cm di diametro;
- Unite i ritagli di pasta, stendetela nuovamente e continuate a tagliare i biscotti fino a esaurimento;
- Trasferite i biscotti sulle piastre e fate cuocere i biscotti per 10-15 minuti, o fino a quando saranno dorati ai bordi;
- Una volta raffreddati, uniteli con del “DULCE DE LECHE” facendo fuoriuscire appena un po’ e passati sulla farina di cocco sui bordi.
ALFAJORES
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Cosa sarebbe il dulce de leche?Comunque complimenti 👏
❤️SweetDreamsMucci❤️
Io c'ho messo amido di mais🤔
Grazie! Sto provando a farli, volevo proprio una ricetta per smaltire il dulche de leche fatto con bimby. Noto pero' che hai messo degli ingredienti in elenco, ma poi nella procedura non li nomini! Io ho intepretato di metter tutto comunque... li ho fatti a ❤
Come si conservano e quanto?
ottimo impasto...![Cooking 1 Cooking 1](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_1.gif)
Non ho la maizena cosa posso utilizzare per sostituirla?grazie
Il DULCE DE LECHE puoi farlo con la mia ricetta. http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/dulce-de-leche-argentino-dolce-al-mu/555333
Buonissime.............![Party Party](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/party.png)
Buonissime.............![Party Party](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/party.png)
Are you sure to delete this comment ?