Budino al cioccolato

Preparazione della ricetta

Miscelare le polveri e unire il latte a poco a poco per non far formare i grumi. Far bollire per un minuto e versare nello stampo, o stampini, precedentemente bagnati con caffe' o liquore. Appena inizia ad addensarsi bisogna sbattere ben bene altrimenti ti si formano i grumi.
Come suggerito da Fausto si puo' rivestire lo stampo con savoiardi o pan di spagna.
Ho semplicemente copincollato una ricetta di un amico del forum di CI, credo che sia dattabile mattendo tutto nel bimby a vel 4 e cuocere a 80° vel 4 per 8-9 minuti. Non è molto dolce, se lo preferite più dolce aggiungete un po' di zucchero.