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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 25-02-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 1/2 lt. di latte, 45 gr. di farina, 60 gr. di zucchero, 40 gr. di burro, 50 gr. di cacao amaro, 12 gr. gelatina in fogli e liquore per lo stampo.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 12 min. 90° vel. 3. Aggiungere la gelatina ben strizzata 10 sec. vel. 4. bagnare di liquore uno stampo grande da budino, rigirandolo bene da tutte le parti. Versare la crema ottenuta, lasciarla intiepidire e metterla in frigorifero per almeno 3 ore. E'molto gradevole accompagnato da panna montata.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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