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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 28-06-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- GELATO CREMA DI LATTE CUORI DI CIOCCOLATO E LAMPONI DI OLIVIERI ANNAMARIA FELINA DI REGGIO EMILIA 27/06/2003 DOSE PER 6 PERSONE : 300 GR. DI PANNA 300 GR. DI LATTE 10 GR. DI FECOLA DI PATATE (2 CUCCHIAINI) 100 GR. DI ZUCCHERO 1 VANILLINA 1 PIZZICO DI SALE
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- ESECUZIONE :
BOCCALE IN SEDE: LATTE + PANNA + ZUCCHERO + SALE CUOCERE 5 MINUTI VEL-4 80° DOPO LA COTTURA AGGIUNGERE 1 BUSTINA DI VANILLINA MESCOLARE 1 MINUTO VEL 3
METTERE IN UN CONTENITORE PRECEDENDEMENTE CONGELATO DA 1 KILO LASCIARE RAFREDDARE LA CREMA E SURGELARE
TAGLIARE A PEZZI E MANTECCARE A VEL. 3 PER 2 MINUTI SENZA IL BICCHIERINO (SERVE AL GELATO PER INCORPORARE ARIA)
RIPETERE L’OPERAZIONE PER ALTRE 2 VOLTE SEMPRE RICONGELANDO LA CREMA E RIMANTECCANDOLA NEL BIMBY
POTETE SERVIRE IL GELATO QUANDO VORRETE CON IL CUCCHIAIO DOSATORE IN COPPE CON LAMPONI FRESCHI E PICCOLI CUORI DI CIOCCOLATO
È UNA OTTIMA MERENDA PER BAMBINY
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Commenti
Anna, difficilmente riceverai una risposta dall'autore di questa ricetta, è un ospite non registrato
mluisa
Ho pubblicato la mia domanda mille volte scusate!..ma nessuna risposta
Provatoooo....è venuto buono ma come mai mi è rimasto con piccolissimi cristalli di ghiaccio?
Provatoooo....è venuto buono ma come mai mi è rimasto con piccolissimi cristalli di ghiaccio?
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