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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 03-12-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 800 gr. di lamponi, 200 gr. di zucchero a velo, 20 gr. di colla di pesce, succo di 1 limone. Per guarnire: lamponi e panna montata
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere in ammollo la colla di pesce.
Nel boccale versare lo zucchero, il succo di limone e i lamponi
Frullare 30 sec. vel. 5, poi 1 min. vel. 10
Strizzare la colla di pesce e versarla nel boccale: 3 min. 50° vel. 5
Bagnare uno stampo, versare il contenuto del boccale, lasciare raffreddare e mettere in frigorifero
Prima di servire guarnire la gelatina con lamponi e panna montata
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ciao Volevo sapere se è indispensabile che i lamponi siano freschi o se è possibile usarli anche congelati.
Garzie
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