Preparazione
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porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
--
Ingredienti
- 200 gr di panna, 200 gr di latte, 150 gr di zucchero, succo di tre limoni
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel :tmlocked: lo zucchero e il succo di limone e mescolare 30 sec. vel. 5.
Con le lame in movimento aggiungere dal foro del coperchio la panna e il latte e continuare per 30 sec. vel. 3.
Versare in uno stampo e porlo in freezer per 12 ore.
Togliere dal freezer, tagliarlo in grossi pezzi e inserirli nel :tmlocked: per mantecare 20 sec. vel 7 e 10 sec. vel 4, fino ad ottenere un gelato soffice e cremoso.
Si può utilizzare questo gelato per preparare un sorbetto liquido aggiungendo a piacere dello spumante.
:tmlocked: :tmlocked: :tmlocked: :tmlocked: :tmlocked:
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Non mi è mai accaduto nonostante l\abbia fatto almeno 15 volte in tutta l\estate!potrebbe essere successo questo:
1: hai usato limoni troppo grandi e dunque troppo succo (ipotesi meno probabile)
2: hai frullato poche palline alla velocità e tempi che erano destinati a tutta la quantità il che ha sciolto il composto!
Riprova e frulla tutto il composto insieme!
Cucinalkemika
Cucinalkemika
io l\ho messo nei sacchetti per fare il ghiaccio, ma non gela completamente...
dopo 24 ore ho tolto un po\ di palline e le ho frullate secondo le velocità e i tempi della ricetta: è diventato liquido come all\origine, con un po\ di schiumetta in cima.
Ho frullato x troppo tempo? Il tempo di frullatura va in base alla quantità? Ho sbagliato forse?
Da quando ho letto la ricetta l\ho fatto almeno 10 volte è buonissimo, ho aggiunto solo un pò più di limone.
sto passando anche la ricetta ad altri perchè vale la pena provarlo complimenti!!!!!!!!
grazie per il chiarimento. Proverò a farlo al più presto
marialuisa
si\ ragazze, la panna è liquida. ancora più semplice!
Cucinalkemika
si\ ragazze, la panna è liquida. ancora più semplice!
Cucinalkemika
visto come è messa la ricetta direi che la panna è liquida.....
Simo
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