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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 06-09-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 100 gr di mandorle pelate, 250 gr di zucchero, 1 misurino di acqua, 750 gr di ghiaccio a cubetti
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Polverizzare lo zucchero 39 sec. vel. turbo, aggiungere le mandorle e polverizzarle 3 volte a 30 sec. vel. turbo, quindi aggiungere il l'acqua e lavorare 30 sec. vel. turbo. Alla pastella così ottenuta aggiungere il ghiaccio e lavorare per 1 min. vel. 6 e 30 sec. vel turbo. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Dopo aver polverizato lo zucchero, raccogliere e smuovere con la spatola. Unire le mandorle, polverizzare come da ricetta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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