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Il mio tiramisù ai frutti di bosco

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 08-09-2013
modificata: 05-07-2016

Ingredienti

Per la crema:

  • 1 dose crema pasticcera libro base
  • 250g di panna fresca montata

Per la crema:

  • 1 dose crema pasticcera libro base
  • 250g panna fresca

per la base:

  • 300g savoiardi
  • latte qb per inzuppare

per farcire e decorare:

  • 300g frutti di bosco
  • 130g zucchero
  • succo di mezzo limone
  • 30g acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Montare la panna e preparare la crema pasticcera come da libro base.Quando la crema sarà fredda unire questa con la panna.

    Mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" 130g di frutti di bosco, 130g di zucchero, il succo di limone  e l'acqua 6 min 80° vel3. Si otterrà una salsina da mettere da parte.Mettere il resto dei frutti di bosco in una terrina con dello zucchero .

    Procedere mettendo della crema in una teglia, quindi i savoiardi inzuppati, altra crema ,3 cucchiai di salsina ai frutti di bosco e dei frutti di bosco precedentemente tenuti da parte.

    Procedere sino ad esaurimento degli ingredienti.Servire dopo almeno tre ore di frigo accompagnando con della salsina.

Consiglio

Mi hanno servito questo tiramisù in un ristorante ed io ho cercato di rifarlo adattandolo al bimby tmrc_emoticons.;)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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