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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 10-12-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 200 gr cioccolato fondente in stecca,100 gr di burro,150 gr zucchero, 3 tazzine caffe forte poco zuccherato, 6 uova
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- fare il caffe, sciogliere la cioccolata con il burro. Sbattere i tuorli con lo zucchero e quando sono ben montati unire la crema di cioccolato raffreddata. Montare gli albumi e incorporarli all'impasto.
Cuocere per 30 minuti in forno a 180 gradi in una teglia imburrata e infarinata. Sfornare calda e servire cosparsa di zucchero a velo. tagliare a rombi. ottima anche accompagnata da panna montata. Vi leccherete i Baffi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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