Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
10
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
published: 06-05-2021
Ingredienti
Pancakes con gocce di cioccolato
- 60 grammo burro
- 320 grammo latte
- 2 uova
- 40 grammo zucchero
- 200 grammo farina
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino sale
- 90 grammo gocce di cioccolato fondente
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Per preparare i pancakes bimby, mettere nel boccale il burro e scioglierlo 2 min/70°/vel.1
Aggiungere il latte, le uova, lo zucchero, la farina, il lievito in polvere e il sale, mescolare 15 sec/ vel.5.
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente con la spatola.
In una tentola antiaderente sciogliere un cucchiaio di burro.
Appena soffriggerà leggermente mettere un mestolo di pastella e cucere 2 minuti fino a quando il pancake si colorerà. Girare il pancake e cuocere un altro minuto.
Appoggirae su una teglia ricopera da carta da forno e tenere al caldo.
Ripetere il procedimento fino al termine della pastaella.
Servire caldi e guarnire a piacimento
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
Colazione
Brunch
Primavera
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Festa della Mamma
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Ricette facili
Cottura
Dessert
Praline e dolcetti
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