- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
- Bimby ® TM 21
Ingredienti
Per l'impasto
- 150 grammo farina 00
- 1 vasetto yogurt naturale, Bianco, ma va bene anche alla frutta o altro
- 140 grammo zucchero
- 80 grammo olio di semi, Oppure 100 gr burro
- 2 pezzo uova
- 1 bustina lievito in polvere, Vanigliato
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 160°
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale
"coperchio chiuso" , facendo attenzione solo a mettere il sale prima della farina e il lievito dopo (non devono toccarsi)
Mescolare 6 sec / vel. 4 senza misurinoDividere l'impasto negli appositi stampi ed infornare per 15/20 min.
Oppure in uno stampo a ciambella per 25 minuti.Togliere dagli stampi quando si è raffreddato per evitare che si rompa
Per l'impasto
Consiglio
Potete aggiungere qualche goccia di cioccolato insieme agli altri ingredienti. Consiglio di metterle prima in frigo per qualche ora, prima di aggiungerle all'impasto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Trilly1984: si certo!
Ciao Trilly,
dipende dalla grandezza.
Hai già provato nel frattempo? Facci sapere
Non abbiamo testato la ricetta ma ci sembra che, per uno stampo classico da plumcake, possa andare bene.
un caro saluto
Team Bimby - i moderatori della Community Bimby
Ciao posso farlo in una pirofila grande per i plumcake?
amo cucinare
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