Riso ricotta e piselli per una persona è un ricetta creata dall'utente Azzu2502. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Piatti unici

Preparazione

20min

Total

20min

porzione/porzioni

1 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Azzu2502

published: 15-03-2019

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Ingredienti

Riso ricotta e piselli per una persona

15 grammi cipolla
1 pizzico pepe nero
1 cucchiaino sale fino, Raso
340 grammi acqua
100 grammi riso Ribe
200 grammi piselli spezzati, Finissimi
60 grammi ricotta fresca

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Mettere la cipolla nel boccale e dare qualche colpetto di turbo per sminuzzarla.

Aggiungere nel

acqua, sale, pepe e riso.

Posizionare il cestello nel boccale e versarne all'interno i piselli ancora surgelari. Chiudere il coperchio, posizionare il misurino e cuocere a varoma - "antiorario" "velocità soft" - per il tempo di cottura del riso indicato sulla confezione + 3 minuti.

Rimuovere il cestello con i pisellini e versare nel boccale la ricotta insieme al riso. Mantecare

- vel. 0,5 per 10 secondi.

Svuotare il riso al centro di un piatto piano e versare attorno i piselli.

Si può aggiungere un filo d'olio ai piselli a piacere, ma non è indispensabile.

Consiglio

La porzione è piuttosto abbondante ed è un piatto unico, ma può essere sufficiente per due persone se considerato come primo piatto

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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