Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- Per 6 persone 250 gdi ricotta di mucca (o di pecora se piace) - 200 g di fragole - 100 g di zucchero - il succo di mezzo limone.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparare la salsa alle fragole come da ricettario base a pag. 90: versare fragole, zucchero e il succo di limone nel boccale e 4 min, 80°, vel 4. e mettere in frigo. Al momento di servire mettere una fettina di ricotta su ogni piattino e guarnire con la salsa alla fragola. Io l'ho versata col cucchiaio perchè dovevo far presto e comunque si presentava molto bene a mio avviso, ma volendo si può usare la siringa per farci dei ghirigori e guarnire con pinoli, foglie di menta, zuccherini colorati ecc. ciao belle mie
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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