Salame al cacao

Preparazione della ricetta

con il frullino eletr. montare il burro ammorbidito con lo zucch finche non si ott,un comp.cremoso.incorporare l'uovo e il cacao col colino a pioggia.
agg.i biscotti sbriciolati col tritacarne.amalgamare con il liquore.quando si e' tutto ben unito fare un salame nella carta
d'alluminio e in frigo x 6 ore . SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Tritare i biscotti a vel. 5 per 5 sec., tenere da parte. Nel boccale burro morbido, zucchero e uovo, lavorare per 2 min. a vel. 4. Unire il cacao e 30 gr. di liquore rum, 20 sec. vel. 4. Unire i biscotti tritati e mescolare con Antiorario vel. 3.