Ingredienti
Ingredienti
- 125 grammi latte
- 200 grammi cioccolato bianco
- 300 grammi wafer, alla vaniglia
- 100 grammi farina di cocco
Altri Materiali
- 1 scatola pirottini
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere il latte e la cioccolata a pezzi nel boccale, far sciogliere
"velocità soft" per 2 minuti a 60°.
Prendere la cioccolata sciolta nel latte e metterla in un'altra ciotola. Non serve lavare il boccale.
Tritare i wafer 5 sec. a vel 8 (io ne ho messi metà, tritati, e successivamente l'altra metà senza togliere i precedenti tritati dal boccale). Con la spatola recuperare i pezzi sul bordo
A questo punto versare nel boccale la cioccolata sciolta nel latte e mescolare con i wafer, 30 sec. a velocità
"velocità soft" .
Travasare il tutto nella ciotola di prima, e mescolare a mano per amalgamare al meglio. Lasciare raffreddare 10 minuti a temperatura ambiente.
Con due cucchiaini formare delle palline, passarle nel cocco, e successivamente mettere la pallina in un pirottino. Mettere in frigo per mezz'ora circa.
Togliere dal frigo le palline e riformare, ripassandole anche nella farina di cocco.
Servire, meglio se il giorno dopo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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