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- Bimby ® TM 31
Ingredienti
SALAME DI CIOCCOLATO BIANCO A MODO MIO
- 180 grammi di wafer alla vaniglia
- 100 grammi di cioccolato bianco
- 1 vasetto yogurt bianco o vaniglia
- 50 grammi di frutti rossi disidratati gia ammmolati in acqua tiepida
- 40 grammi di Pistacchi non salati
- 20 grammi di burro
- PER FINITURA
- zucchero a velo q.b.
- 1 foglio carta forno
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere wafer e tritare 10 sec Vel 8
Quando saranno tritati metterli da parte
Senza lavare il
"coperchio chiuso" tritare la cioccolata bianca a pezzi per 10 Sec Vel 10
Unite il burro e fate sciogliere per 2 minuti 60° Vel 1
Ora unite wafer che avremo precedentemente tritato yogurt e mescolate il tutto per 20 Sec Vel 2
Dovete mettere questo composto in una bacinella
Unite pistacchi e frutti rossi già ammollati precedentemente e amalgamate il tutto con le mani
A questo punto con aiuto di carta forno formate un salame
Avvolgere bene con carta forno e chiudete dando la forma di un salame e riponete in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirlo
Quando si sarà indurito cospargerlo con zucchero a velo e poi tagliatelo a fette vedi foto piatto finale
Consiglio
Questo salame di cioccolato è nato dal fatto di aver dei wafer da tempo in dispensa e finire dei pistacchi e frutti rossi disidratati lo potete prepare in anticipo dura in frigorifero per qualche giorno
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grz Giovanna
Rosablu71
Complimenti anna, ricetta interessante
ammila
[quote] annamoraglia ha scritto:
Bellissima ricetta, Anna. Mia figlia adora il cioccolato bianco. Glielo preparerò a breve
Ma ciao Anna fammi e grz
Rosablu71
Bellissima ricetta, Anna. Mia figlia adora il cioccolato bianco. Glielo preparerò a breve
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