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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
13 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 11-12-2023
modificata: 12-12-2023

Ingredienti

Ingredienti

  • 2 lime, solo la buccia
  • 50 g succo di lime
  • 200 g biscotti secchi
  • 100 g cioccolato fondente 70%
  • 50 g zucchero
  • q.b. zucchero semolato, per la copertura

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista
  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Frullare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" biscotti, zucchero e buccia di lime 7 sec vel 10. Mettere da parte.
  2. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito frullare il cioccolato fondente 8 sec vel 10.
  3. Sciogliere 2 minuti 50° vel 3.
  4. Unire il succo di lime e i biscotti messi da parte, 10 sec vel 4.
  5. Prendere la quantità di una noce e formare i tartufini, completando facendo rotolare nello zucchero semolato.
  6. Continuare così fino a terminare il composto.

Consiglio

Io ho voluto osare unendo il cioccolato fondente con il lime, i miei figli erano scettici, si sono ricreduti, sono stati davvero un successo!😍

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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