Ingredienti
Per la pasta di zucchero
- 450 grammi zucchero a velo
- 5 grammi colla di pesce (gelatina in fogli)
- 30 grammi acqua
- 50 grammi miele
- Colorante alimentare
pan di spagna al cioccolato
- 5 uova di media grandezza
- 260 grammi zucchero
- 230 grammi farina
- 30 grammi cacao amaro
- mezzo Misurino acqua
- 1 bustina lievito vanigliato
- 1 pizzico sale
crema bimby
- 500 grammi latte
- 2 uova
- 40 grammi farina
- 100 grammi zucchero
- 1 bustina vanillina
panna da montare
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Unisci colla di pesce e acqua molto fredda e una volta sciolta aggiungi il miele e fai sciogliere tutto a fuoco molto basso.Nel boccale metti lo zucchero aziona il bimby a velocita 3 e versa il liquido a filo (come si fa con la maionese)fino a che l'impasto diventa una palla.
Colorarlo.
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti tranne acqua e lievito.
50 sec vel 5
Quando il display segna 25 inserire il mezzi misurino d'acqua
Quando il display segna 10 inserire il lievito.
Versare il composto in una teglia rettangolare precedentemente imburata.
Cuocere per circa 30 minuti a 180^
fare prova stecchino
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti
7 min vel 4 90 gradi
farcire il pan di spagna con la crema e gocce di cioccolato
bagnarlo a piacere ( io ho usato latte e nesquik)
ricoprilo con la panna e comincia a stendere sopra la pasta di zucchero.
prima il giallo per la faccia
il blu per la camicia e il rosso per la cravatta
il marrone per i pantaloni
Usare due stecchi per spiedini come sostegno per le gambette.
pasta di zucchero
Pan di spagna al cacao
CREMA BIMBY
assemblaggio
Consiglio
Se vuoi sbalordire tuo figlio e risparmiare tantissimo questo e' il modo migliore !!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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