Torta Carruba Bio è un ricetta creata dall'utente Deni66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

15min

Total

1h 5min

porzione/porzioni

8 fetta/fette

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Deni66

published: 07-04-2018

modificata: 08-06-2018

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Ingredienti

Torta Carruba Bio

130 grammi zucchero di canna
2 uova
150 grammi burro, a pezzi
270 grammi latte di avena
320 grammi farina, tipo 2
50 grammi amido di mais (maizena)
50 grammi farina di carrube, o cacao in polvere
1 bustina cremor tartaro, Polvere lievitante Biovegan
1 pizzico sale marino

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

1 - Inserire nel boccale i tuorli d'uovo e lo zucchero: 20 sec / vel 5
2 - Inserire tutti gli altri ingredienti tranne il lievito: 15 sec / vel 5
3 - Inserire il lievito: 10 sec / vel 5
4 - Versare in una tortiera diametro 20
5 - Infornare in forno a gas già caldo a 165° per 50 minuti 4° posto ripiano dal basso (se forno elettrico statico a 180° per 20/25 min). Fare sempre la prova stecchino.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Ricette sane Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza lattosio Dessert Cottura in forno Torte