- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Champignon al timo
- 1 spicchio aglio
- 1 cucchiaino timo secco
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 300 grammi funghi champignon, bianchi freschi
- 1 punta di coltello sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1 - pulire i funghi con un coltellino e della carta da cucina per togliere il terriccio e affettarli
2 - inserire lo spicchio di aglio tagliato in due e senza l'anima, il cucchiaino di timo secco e i 30 gr di olio nel boccale: 5 min / 120° / vel 1 con misurino
3 - togliere lo spicchio d'aglio
4 - aggiungere nel boccale i funghi affettati con 1 punta di coltello di sale: 15 min / 100° / antiorario / vel soft con misurino
Consiglio
Si può utilizzare come contorno. Frullandone metà si può usare come salsa per condire una pasta, fare un risotto o per cuocere delle scaloppine.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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