Dessert e pralineria Dessert e pralineria

gelato al bacio

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Preparazione
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Difficoltà
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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 21
published: 11-06-2003
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • INGREDIENTI 250 GR. DI PANNA LIQUIDA 250 GR. DI LATTE FRESCO 100 GR. DI CIOCCOLATO FONDENTE 100 GR. DI NOCCIOLE TOSTATE 100 GR. DI ZUCCHERO 1 PIZZICO DI SALE 2 CUCCHIAINI DI FECOLA COME ADDENSANTE
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. ESECUZIONE
    POLVERIZZARE LO ZUCCHERO E METà DELLE NOCCIOLE 10SEC. VEL.TURBO
    UNIRE IL CIOCCOLATO dal foro a pezzetti 10 SEC. VEL TURBO
    AGGIUNGERE TUTTI GLI ALTRI INGREDIENTI TRANNE LE RIMANENTI NOCCIOLE E CUOCERE 6 MINUTI 80°VEL 4
    Per ultimo aggiungere le rimanenti nocciole e congelare

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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