Ingredienti
- per i waffel:
- 2 uova
- 200 ml latte
- 150 g farina
- 50 g burro
- 40 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 cucchiaino di lievito, per torte istantaneo
- per la spuma:
- 300 g ricotta, piemontese freschissima
- 30 g zucchero a velo
- 2 cucchiai di Cointreau
- 200 ml panna fresca
- 30 g zucchero a velo, vanigliato
- per completare:
- 1 arancia, (buccia e succo)
- 1 o 2 cucchiai di Cointreau, (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
preparare i waffel: mettere nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, 30 sec. vel. 6Togliere e mettere in una ciotola. Cuocere sulla piastra per pochi minuti e adagiare in un piatto separate da un foglio di carta scottex.
Preparare la spuma: mettere il
"coperchio chiuso" in frigo per una decina di minuti, posizionare poi la farfalla e montare la panna con lo zucchero a velo per 2 minuti a vel. 3 (controllare dal foro del coperchio).Togliere e conservare in frigo. Senza lavare il
"coperchio chiuso" mettere la ricotta, lo zucchero a velo ed il cointreau, 20 sec. vel. 6. Aggiungere alla ciotola della panna montata ed amalgamare con un cucchiaio con movimenti dal basso verso l'altro. Trasferire in un sac a poche.A piacere mettere un cucchiaio di succo d'arancia mescolato al cointreau sulla cialda, con il sac a poche mettere la spuma a cerchio e decorare con fettine d'arancia tagliata a vivo e scorzette.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ma grazie Chiara!
Una colazione spettacolare!!
Grazie Cinziaaaaa
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Golosonaaaaaa!
Oggi le faccio anch'io
Lully!!!! Buongiorno
Ne avrei bisogno almeno di una anche io.
Questa mattina non carburo.....ho anche dimenticato a casa il cellulare
Grazie di averla provata e.....le tue sono venute molto meglio delle mie.
attaccare il bimby e preparare la colazione al cucciolo.....non ha prezzo!!!!
riempite di nutella, perché il cucciolo ha bisogno di energie al mattino!!!!
grazie per la ricetta stratosferica!!!!
lully
Grazie! Ho giusto l'attrezzo da qualche parte...le facevo raramente prima di avere il Bimby e poi...
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Cin: era la merendina con il mio ex socio...... version ciocco e versione confettura, due a testa......poi a cena leggeri eh!!!!! bacioni bella sorellina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Wlapappa che bella ricetta! Molto invitante e di bellissimo aspetto! WOW!
Simo la piastra la trovi ogni tanto in offerta nella catena tedesca di super che si chiama Lid.. però devi stare un occhio con le offerte...se no nei casalinghi più riforniti.............bacioni e buona serata
@Paola, non e' facilissimo trovarlo in Italia ma io ho cercato tanto e alla fine l'ho trovato in un negozietto piccolo dove entri a fatica ma hanno di tutto e di piu'
@Simo: ma hai invitato tutto il vicinato o hai messo a dieta "ingrassante" il raptor???
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