Dessert e pralineria

torta della nonna

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Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
--
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
da lucydany
published: 25-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 300 g. di farina
  • 130 g. di zucchero
  • 150 di burro
  • 1 uovo
  • 2 bustine di pinoli, io ne ho usata una da 40 gr.
  • crema pasticcera (come da ricettario)
  • scorza grattugiata di limone
  • vanillina
  • 1 busta di lievito per dolci.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. mettere
    nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  lo zucchero, il burro, la farina, l' uovo, il limone grattugiato e
    il lievito vel. 5 per 20 sec. Se non basta spatoliamo i bordi e impastare
    ancora 10” v 5. stendere nella pirofila imburrata e infarinata circa 3/4 dell'
    impasto sollevando i bordi. versare la crema pasticcera (a temperatura
    ambiente), ricoprire col rimanente impasto, mettere i pinoli ( immergete i pinoli in acqua fredda x 10 min, in questo modo restano
    bene attaccati alla torta). cuocere in forno caldo 30 min. 180°. quando è
    fredda spolverizzare con zucchero a velo. S    tesa in una teglia da crostata si sollevano
    i bordi, si riempie con la crema bimby tiepida o a
    temperatura ambiente, non calda mi raccomando     e si copre con il restante impasto, consiglio di stenderlo su un foglio di
    carta forno, poi ricoprire e formare i bordi in modo da chiuderla,     aggiungere sopra i pinoli e infornare 30 min
    a 180°

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta della nonna
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