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Pane Pane

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

4 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Massabeurre

published: 09-10-2013

modificata: 18-10-2013

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Ingredienti

420 g farina
30 g burro
1 uova
1 tazza d´acqua tiepida
1 cucchiaino raso di sale 1/2
40 g di zucchero
16 g lievito
semi di sesamo o papavero
1 vasetto yogurt

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

1. Mettere la farina, il burro, il sale, l´uova, l´acqua, il zucchero e il lievito nel "coperchio chiuso" velocità "velocità spiga" per 5 minuti.
2. Mettere l'impasto in una terrina voluminosa, preferibilmente in vetro o ceramica, coprire con un panno umido e lasciare lievitare per 1 ora.
3. Quando l´impasto ha raddoppiato di volume, aggiungere un pugno (o due) di farina per lavorare l´impasto con le mani senza attacarsi.
4. Disponere l´impasto sulla placca da forno e formare 4 palline di forma uguale.
5. Accendere il forno su 190 gradi, spennelare le palline di yogurt e dei semi, lasciarle lievitare il tempo che il forno raggiungesse la temperatura desiderata.
6. Infornare per circa 15-18 minuti.

Bon appétit tmrc_emoticons.;-)

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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