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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 27-10-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 2 misurini di acqua tiepida
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 70 gdi semi di zucca, tostati (anche in padella)
  • 440 g di farina
  • 10 g di olio, evo
  • 5 g di sale
  • 35 g di fiocchi d'avena
  • In più:
  • 1 uovo+ 1 cucchiaio di acqua
  • 35 g di fiocchi d'avena

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti in ordine (vedi sopra) : 30sec / vel 6, poi: 2min / velocità spiga"velocità spiga" . Formare 1 rotolo, dividerlo in 12 pezzi. Spianarli, arrotolarli, spennellarli con l'uovo, cospargerli di fiocchi. Lasciarli a lievitare fino al raddoppio. Cuocere nel forno caldo: 180° / 18-20min circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Panini - semi di zucca e fiocchi d'avena

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