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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 16-09-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 300 gr di acqua
  • 20 gr di olio evo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 bustina di lievito di birra, secco per pizza
  • 250 gr di farina di riso
  • 350 gr di farina integrale
  • 10 gr di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Versare tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" vel. velocità spiga"velocità spiga" min.2

    Togliere l'impasto dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" e lasciarlo lievitare in un ambiente caldo per almeno 2 ore.

    Stenderlo nella piastra per la pizza, condirla a piacere e cuocere in forno preriscaldato e ventilato a 200 °C per 20 min.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasta per pizza o pane a modo mio

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