- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Impasto
- 100 g latte
- 50 g yogurt alle fragole
- 50 g burro, a temperatura ambiente
- 70 g olio di semi
- 60 g zucchero di canna
- 2 uova
- 1 cucchiaino semi di vaniglia
- 1 bustina lievito per dolci in polvere
- 10 g colorante rosso in polvere
- 300 g farina
- 1 pizzico sale
Farcitura
- marmellata di fragole, a piacere
- granella di zucchero, a piacere
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel
il latte e lo yogurt (io ho usato lo yogurt da bere), scaldare 2min, 37°, vel.1. Aggiungere il burro, l'olio, lo zucchero, le uova e la vaniglia, mescolare 15 sec. vel.4. Unire il lievito, il colorante, la farina ed il sale, impastare 15 sec., vel.5, l'impasto risulterà denso.Accendere il forno a 180° ventilato.
Versare nei pirottini 1 cucchiaio dell'impasto quindi 1 o 2 cucchiaini di marmellata ed un altro cucchiaio di impasto per ricoprire la marmellata.
Cospargere sopra, a piacere, la granella di zucchero e infornare i muffin per circa 20 minuti.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
il latte e lo yogurt (io ho usato lo yogurt da bere), scaldare 2min, 37°, vel.1. Aggiungere il burro, l'olio, lo zucchero, le uova e la vaniglia, mescolare 15 sec. vel.4. Unire il lievito, il colorante, la farina ed il sale, impastare 15 sec., vel.5, l'impasto risulterà denso.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie, non mi era accorta, ce ne vogliono 60gr.
niente zucchero?
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