saccottini con semi di papavero è un ricetta creata dall'utente vaneire. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Pane su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Pane Pane

Preparazione

2h 30min

Total

3h 0min

porzione/porzioni

12 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da vaneire

published: 04-03-2013

modificata: 08-03-2013

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Ingredienti

250 grammi farina 0
250 grammi di farina grano duro
250 grammi acqua naturale di bottiglia
25 grammi LIEVITO BIRRA
30 grammi Olio extra vergine
10 grammi zucchero
12 grammi sale fino
4 cucchiai semi di papavero

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

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mettere nel "coperchio chiuso" lievito acqua e zucchero,1 minuto 37° vel.4. unire l'olio,le 2 farine setacciate e il sale,4 min./"coperchio chiuso" /"velocità spiga" .lasciare lievitare in una terrina con canovaccio per 2 ore.Stendere l'impasto con le dita e fare una forma rettangolare,mettere sopra i semi di papavero e chiudere formando un salame.tagliare il salame in circa 12 pezzi e mettere sulla placca con carta da forno,fare un taglietto sopra i panini e far riposare mezz'ora.Accendere il forno a 180° statico,mettere sul fondo un pentolino con dell'acqua.quando è caldo infornare per 30 minuti circa.

Consiglio

a piacere si possono aggiungere o semi di girasole o semi di sesamo

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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