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Preparazione
1h 30min
Total
2h 20min
porzione/porzioni
6 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-04-2013
modificata: 05-04-2013

Ingredienti

  • 750 g zucchine
  • 1 nessuna informazione cipolla
  • 150 g ricotta fresca
  • 2 nessuna informazione uova
  • 20 g parmigiano grattuggiato
  • 20 g pan grattato
  • 1 pizzico noce moscata
  • 2 cucchiai d'olio e.v.o.
  • sale e pepe q. b.
  • 2 litri acqua

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. 1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , insieme alla cipolla affettata finemente, acqua e le zucchine tagliate a dischetti sottili per 10 minuti a 100 gradi a velocità 1 antiorario"antiorario"

    2. Eliminare l'acqua, aggiungere olio e sale, 

  2. e continuare per 6 minuti a 100 gradi, velocità 1 antiorario"antiorario"  e mettere da parte.

    3. Inserire la ricotta, le uova, il sale, il pepe, il parmigiano, pan grattato, noce moscata per 30 secondi velocità 4.

  3. 4. Aggiungere le zucchine per 10 secondi velocità 5.

    5. Versare il composto in uno stampo da plum cake e cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti.

Consiglio

Purtroppo non si riesce ad inserire l'immagine di questo piatto. 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Sformato di ricotta e zucchine

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