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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-03-2014
modificata: 25-01-2017

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 40 grammi olio
  • 25 grammi acciughe sott'olio
  • 350 grammi merluzzo surgelato a pezzettoni
  • 350 grammi latte
  • 40 grammi prezzemolo
  • q.b. farina 00

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tritate i prezzemolo 10 secondi velocità 7, metterlo in una ciotolina

    Mettere nel boccale la cipolla e tritare 10 secondi velocità 7,

    aggiungere l'olio e le acciughe soffriggere pe 5 minuti 100° velocità 1.

    Infarinare il merluzzo, metterlo nel boccale e cuocere per 3 minuti 80° velocità velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" .

    Aggiungere il latte e cuocere 20 minuti 100° velocità velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario"

    Impiattare e spolverizzare con il prezzemolo tritato

Consiglio

accompagnare con la polenta 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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merluzzo alla vicentina

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