Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
1
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 07-03-2018
modificata: 07-03-2018
Ingredienti
risotto lattuga e philadelphia
- qb sale
- 15 grammi olio evo
- 40 grammi formaggio fresco spalmabile, light
- 350 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare le foglie d'insalata e poi asciugarle,spezzarle e metterle nel
"coperchio chiuso" , tritarle per qualche secondo a vel 8.
Con la spatola spingerle sul fondo e aggiungere lo scalogno già tagliato, prezzemolo, rosmarino e olio evo cuocere per 3 minuti 100 G vel 1.
Inserire nel"coperchio chiuso" l'acqua e un pizzico di sale cuocere 5 minuti 100 G vel 1.
Inserire il riso tempo indicato sulla confezione 100 G
"antiorario" vel
"velocità soft" .
Negli ultimi minuti di cottura se c'è troppa acqua impostare temperatura varoma.
A fine cottura inserire i 40 g di philadelphia light e mescolare qualche secondo a vel"velocità soft"
Consiglio
se a fine cottura risulta ancora troppa acqua cuocere per 3 minuti temperatura varoma vel"velocità soft" "antiorario" e poi inserire il philadelphia
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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