Primi piatti

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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 10-05-2016
modificata: 27-10-2017
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Ingredienti

Pasta e Ceci Vegan

  • 70 grammi cipolla
  • 30 grammi olio extravergine di oliva
  • 150 grammi patate
  • 450 grammi ceci cotti
  • 850 grammi acqua
  • 2 cucchiaini colmi dado vegetale Bimby
  • 200 grammi pasta secca corta integrale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. coperchio chiuso"coperchio chiuso" 70gr di cipolla e 30gr di olio Evo 5sec. vel. 5;
  2. Insaporire per 3min. 90° vel. 1;
  3. Aggiungere le patate 150 gr circa tagliate a dadini e 450 gr. di ceci gia cotti o in scatola, 850 gr. di acqua e 1,5 cucchiani di dado vegetale Bimby: 20 min. 100° vel. 1
  4. Tritare il tutto a 10 sec. vel. 5;
  5. Aggiungere 200 gr. di pasta, aggiustare di sale e cuocere per il tempo indicato sulla confezione 100° vel. 1;
  6. Trasferire in una zuppiera e aggiungere un filo di olio.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Primi piatti

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Pasta e Ceci Vegan
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