- Bimby ® TM 5
Ingredienti
500gr di cipolla
- 50rg cipolla
- 30gr burro o olio evo
- 250gr funghi misti
- 500gr Spinaci lessati
- 320gr riso Carnaroli
- 50gr vino bianco
- 700gr acqua
- Sale cucchiaini colmi cucchiaino dado vegetale Bimby
- 50gr gherigli noce, A piacere
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere la cipolla nel
"coperchio chiuso" Vel. 5 per 5 secondi riunire sul fondo con la spatola.Aggiungere il burro insaporire 3min. 120gradi Vel. 1
Aggiungere i funghi a pezzi insaporire 3min 120gradi Vel. 1
"antiorario" Aggiungere gli spinaci ben strizzati insaporire 3min 120gradi
"antiorario" Vel. 1Aggiungere il riso tostare senza misurino 3min 120gradi
"antiorario" velocità 1Unire vino bianco e sfumare 1min 120gradi
"antiorario" velocità 1 senza misurinoAggiungere acqua il cucchiaino di sale o dado è mescolare a fondo con la spatola. Cuocere con il cestello al posto del misurino il tempo scritto sulla scatola 120gradi
"antiorario" Vel 1Lasciare riposare nel
"coperchio chiuso" un minuto aggiungere a piacere 1 o 2 cucchiai di panna da cucina e 50gr di gherigli di noci servire caldo
Risotto funghi e spinaci con noci
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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