Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
1
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 24-05-2024
Ingredienti
Spaghetti integrali uovo ,zucchine e prosciutto cotto
- 70 g Spaghetti integrali Biologici
- 1 uovo intero
- 2 zucchine medie
- 100 g prosciutto cotto a cubetti
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. cipolla surgelata
- q.b. Parmigiano reggiano senza lattosio
- 140 g acqua
- q.b. sale fino
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- In una Padella ho lasciato soffriggere olio il cipolla.
- In questo Passaggio lavato pulito e fatto tocchetti le zucchine e ho continuato a rosolare.
- Appena ho visto che le zucchine iniziavano a dorarsi ho aggu ip
pros cotto a dadini e ho continuato a cucinare girando di tanto in tanto. - Nel frattempo ho versato l'acqua nel
"coperchio chiuso" aggiungendo con la punta di un cucchiaio il sale ho avviato il bimby in modalità
"Bollitore" . - Adesso dal foro del "coperchio chiuso" verso gli spaghetti e lascio cuocere come detto sulla sua confezione 100°
"antiorario" 
"velocità soft" - Mentre la pasta sta cuocendo sbatto in una ciotola l'uovo con un pizzico di saie e in poco di parmigiano reggiano senza lattosio e lo verso nella padella con le zucchine girandolo spesso .
- A fine cottura della pasta elimino l'acqua restante e nel "coperchio chiuso" rimetto gli spaghetti unendo ad essi il preparato di zucchine prosciutto cotto e uova avvio io mio bimby 1 min."antiorario" "velocità soft"
- Adesso metto in una scodella molto fonda spolvero con il parmigiano (a me si è creata una specie di sabbiolina)e... buon appetito!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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