Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Tortellini panna e pancetta
- 250 g tortellini freschi al prosciutto
- 300 g acqua
- 100 g pancetta affumicata
- 5 g sale fino
- q.b. parmigiano grattugiato senza lattosio
- q.b. panna cucina senza lattosio
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" versa olio e pamcetta:5 MIN.100° VEL.1. - Ora versa l'acqua e avvia la modalità:
"Bollitore" .
Versa all'interno del"coperchio chiuso" i tortellini :3 MIN.100°
"velocità soft" 
"antiorario" - A un minuto dalla fine della cottura versa dal foro del boccale la panna e continua la cottura.
Servi con parmigiano grattugiato.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Are you sure to delete this comment ?