- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 1 spicchio aglio
- 30 grammi olioevo
- 350 grammi acqua
- 170 grammi di paccheri
- 50 grammi pecorino
- 5 foglie di basilico fresco
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel boccale:uno spicchio aglio,30 grammi olio
rosolare 4 minuti,100 gradi,antiorario,spatola
togliere l'aglio
versare 350 grammi di acqua
Bollire 10 minuti,100 gradi,velocità1,misurino
versare 170 grammi paccheri
11 minuti,100 gradi,antiorario,spatola,con misurino
versare 50 grammi di pecorino a dadini,5 foglie di basilico a pezzetti
1 minuto,antiorario,spatola
impiattare
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
non mettere il sale perchè c'e il pecorino.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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