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Preparazione
55min
Total
55min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 21-10-2014
modificata: 25-11-2014

Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

  • 200 grammi farina +qb
  • 2 uova
  • 1 cucchiai olio extra vergine di oliva

per il ripieno

  • 250 grammi ricotta
  • 125 grammi mozzarella
  • 300-400 grammi spinaci anche congelati

per guarnire

  • burro fuso qb
  • grana grattug qb

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per l'impasto
  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina, le uova e l'olio evo impastare 2 minuti velocità spiga"velocità spiga"

    formare una palla e lasciarla riposare x 15 minuti.

    nel frattempo metti un litro d'acqua con un po' di sale nel boccale e nel cestello metti gli spinaci, 20 minuti vel velocità soft"velocità soft" varoma

    una volta cotti strizzali e prendi la tua pasta: tirala con il mattarello e dai la forma di un rettangolo

    stendi il composto di spinaci,metti la ricotta e aggiungi la mozzarella. arrotola e metti nel vassoio del varoma. cuoci 30 minuti vel velocità soft"velocità soft" varoma

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

Consiglio

alla fine servi con grana gratuggiato e fai colare del burro fuso... servire caldo e buon appetito!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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salame di spinaci

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