Ingredienti
- 350 gr di farina
- 180 gr di burro morbido
- 250 gr di zucchero
- un uovo
- due tuorli
- un limone (meglio se non trattato)
- il succo di mezzo limone
- un pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel
"coperchio chiuso" lo zucchero, la buccia e il succo del limone 20 sec. Vel turbo. Aggiungere il burro, il sale, l’uovo, la farina, i tuorli, 20 sec vel 4. Avvolgete la pasta ottenuta nella pellicola trasparente e fatela riposare in frigo per un’ora. Stendete la pasta con il mattarello (spessore di mezzo centimetro). Tagliate i biscotti con un bicchiere rovesciato o con le apposite formine. Mettete i biscotti sulla teglia del forno (ricoperta di carta forno). Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 15′.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao. Vorrei provarli x la mia bimba. Non chiedo se ne vale la pena xké, come x tutte le altre ricette, sicuramente sarà ottima anche questa, ma volevo chiedervi quanto ammoniaca o bicarbonato (preferirei) mettere x renderli più friabili. Grazie
davvero ottimi!!! Appena sfornati! complimenti
contenta ke ti siano piaciuti ... grazie
Buonissimi e veloci, io ci ho aggiunto un po' di bicarbonato per la lievitazione,l'unica cosa è che alcuni li ho fatti troppo sottili e si sono bruciacchiati un po', ma quelli + spessi erano ottimi!
Comunque li rifarò e vi darò notizie
A presto
è strano di solito viene piuttosto consistente quasi come la pasta frolla, mi sembra strano sia a causa della margarina... cmq il risultato era buono lo stesso!! baci
Li ho fatti ieri BUONISSIMI i miei ospiti non hanno aspettato neanche che raffreddassero, ho avuto un piccolo problema non ho potuto tirare l'impasto col matterello perchè troppo liquido, li ho messi sulla placca del forno a cucchiaiate forse perchè ho messo la margarina al posto del burro?
la dose esatta non la so ma tu prova a metterne un po' alla volta finchè non hai un impasto morbido ma sodo al punto che puoi tiralrlo col mattarello.
kate, questi li faccio dopo!!!! grazie!!!
lully
non ti odio ma sto ridendo da sola xchè sono una frana avevo lasciato gli occhiali in camera e mi scocciava andqarli aprendere e .....questi sono i risultati
sò ceccata!!!!!!!!!!!!