Ingredienti
- 250 gfarina setacciata
- 200 gzucchero
- 2 uova + 2 tuorli
- 1 vasetto di yogurt intero, (bianco o alla frutta)
- 100 g di olio di semi di arachide
- 50 g burro
- 30 g latte
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale la farfalla e lavorare le uova e lo zucchero per 2 min. a vel.3; togliere la farfalla e
con il motore in movimento aggiungere in pezzetti il burro molto morbido, lo yogurt, il latte, la vanillina e il sale circa 40” a vel 4. Incorporare dal foro poco per volta la farina poi l’olio ed infine il lievito, lavorare il composto per 2 min. a vel 4.
Versare nello stampo imburrato ed infarinato, infornare (in forno preriscaldato) a 180° per circa 45 min.
N.B. per leggero intendo sofficissimo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buonissimo!!!complimenti davvero!!!solo che mi si è afflosciata al centro...sapete dirmi perchè e se secondo voi ho sbagliato qualcosa????grazie
di solito dipende dal forno, se il tuo cuoce di più fuori forse è il caso di usare la funzione forno ventilato o ridurre la temperatura..
baci
In generale dipende molto dal formo. Per quanto mi riguarda, tutti i dolci morbidi come questo, li cuocio in forno ventilato al max 160° e si cuoce uniformemente
Ciao
ma xkè a me il plumcache si cuoce da fuori ma nn del tutto da dentro,pur seguendo i tempi e i gradi della ricetta?potete rispondermi domenica lo vorrei fare x mio marito
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