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- Bimby ® TM 21
published: 14-09-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 375 gr. di farina, 250 gr. di zucchero, 200 gr. di burro, 30 gr. di cioccolato fondente (o 50 gr. di cacao amaro), 1 cucchiaino di vaniglina, 2 uova, un pizzico di sale.
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare il cioccolato fondente,20 sec. vel. turbo, e metterlo da parte. Sciacquare il boccale e asciugarlo bene. Mettere lo zucchero e polverizzarlo 30 sec. vel. turbo. Unire il burro, lavorare per 30 sec. vel 4. Aggiungere le uova e la vaniglina :20 sec. vel.5. Infine mettere la farina e il pizzico di sale e far andare il bimby 40 sec. vel.5. Dividere l'impasto a metà. Una metà lasciarla nel boccale e unire il cioccolato precedentemente tritato, (o il cacao) e lavorare 20 sec. vel.5. Fare 2 panetti e metterli in frigo per 30 min. Stendere i 2 impasti sovrapponendoli e arrotolarli insieme. Avvolgere il tutto in un foglio di pellicola e metterlo in freezer per 1 ora. Affettare il rotolo ed adagiare i biscotti in una teglia da forno, e cuocere per 10 min. circa a 190°. Lasciare intiepidire prima di servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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