- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- Farina 500 g
- Zucchero di canna 200 g
- olio di semi di girasole– 40 g (Oppure 50 gr di burro)
- 2 vasetti di yogurt, (a piacere o bianco o alla frutta da 125 g)
- acqua - quanto basta se l’impasto dovesse risultare asciutto
- succo di mezzo limone
- un po’ di limoncello o liquore a piacere (facoltativo)
- un pizzico sale
- 1 bustina di lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per prima cosa preriscadiamo il forno a 170 ° e rivestiamo la leccarda con carta forno.
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 40 sec. vel. 5
Formiamo una palla con l’impasto, se è troppo appiccicoso aggiungere un po' di farina infarinandoci le mani per lavorare meglio.
Dividiamo l'impasto in due parti uguali e formiamo dei filoncini alti circa 1 cm e larghi 6-7cm
Cuociamo in forno a 170° per 30 minuti. Fate la prova dello stuzzicadenti oppure premete con i rebbi della forchetta per verificare che la pasta si sia indurita.
Sforniamo i filoncini e tagliamoli immediatamente sbiechi ( come i cantuccini), rimettiamoli in forno e cuociamoli per altri venti minuti alla stessa temperatura controllando che siano colorati al punto giusto.
Sforniamoli e lasciamoli raffreddare prima di riporli in una scatola di latta o adatta a biscotti dove si conserveranno a lungo senza perdere la loro fragranza.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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