Preparazione
10min
Total
25min
porzione/porzioni
15
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 26-01-2021
Ingredienti
Biscottini mandorle e avena
- 20 grammo mandorle
- 40 grammo acqua
- 100 grammo farina integrale
- 100 grammo crusca di avena
- 40 grammo zucchero di canna integrale
- 60 grammo olio di semi di girasole, Estratto a freddo
- 8 grammo lievito in polvere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Accendere il forno a 180 gradi e foderare una teglia con carta da forno.
- Inserire nel boccale le mandorle e tritare 10 sec. Vel 10
- Riunire sul fondo con la spatola
- Aggiungere l'acqua e mescolare 10 sec vel 5
- Riunire sul fondo con la spatola
- Aggiungere la farina, la crusca, lo zucchero, il lievito e l'olio e mescolare 1 min vel 5
- Formare delle palline con le mani o aiutandosi con un cucchiaio e distribuirle sulla teglia preparata appiantendole con le mani o con il retro di un cucchiaio bagnato.
- Cuocere per 15 minuti e lasciar raffreddare.
Preparazione
Consiglio
Ricchi di gusto e nutrienti, ottimo per colazione o merenda. Accompagnali con un buon latte di mandorle realizzato con il tuo Bimby!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Biscotti molto buoni, ho solo dovuto aggiungere più liquido (io ho usato bevanda di aveva al posto dell'acqua) altrimenti l'impasto mi risultava troppo secco e sbricioloso
Julia