- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 150 g di ricotta vaccina ben asciutta
- 150 g di farina di farro
- 50 g di burro
- 40 g di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di miele
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 bustina di lievito per dolci
- scorza di un limone o di una arancia
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere la scorza di limone 8. sec. vel 7. Aggiungere la ricotta, la farina setacciata con la cannella e il lievito, lo zucchero di canna, i due cucchiaini di miele e il burro morbido, lavorare il tutto per 20. sec. vel. 5. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e far riposare in frigo per 20 min. Nel frattempo accendiamo a 180°c. e foderiamo una teglia con carta da forno. Prendiamo l'impasto e con le mani infarinate formiamo delle sfere grandi come una noce sistemandole nella teglia ben distanziate l'una dall'altra, infornare e cuocere per 10-15 min. circa.
Preparazione
Consiglio
La consistenza dell'impasto dipende dalla ricotta, se dovesse risutare troppo morbido aggiungere un pò di farina ma senza esagerare. Si può aggiungere all'impasto del cioccolato in scaglie.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
No non è necessaria! Puoi anche non metterla sono buonissimi lo stesso!! Provali
ma, la cannella è necessaria? a me non piace.... si potrebbe sostituire con qualcos'altro?... grazie!!
Ciao antonella grazie x aver provato i miei biscottini! Sono contenta che ti sono piaciuti
grazie ancora
Ciao Pia, oggi per colazione ho fatto i biscottini di farro!ottimi sono stati graditi da tutti! grazie per la ricetta.
Antonella
Antonella
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