- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 50 g di amido di mais
- 140 g di zucchero
- 250 g di latte
- 50 g di caffè amaro
- 50 g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50 g di gocce cioccolato fondente, facoltativo
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la farina, lo zucchero, l'amido e il lievito, lavorare per 10 sec. vel. 5 in modo da miscelare le polveri.Aggiungere il caffè, il latte e il burro fuso, lavorare per 30 sec. vel. 5 raccogliere con la spatola l'eventuale composto attaccato alle pareti e lavorare per altri 20 sec. vel. 5. Versare l'impasto nello stampo a forma di cuore imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Fare sempre la prova stecchino, a fine cottura lasciare raffreddare, adagiare il cuore in un piatto da portata e spolverizzare con zucchero a velo.
Preparazione
Consiglio
Si può usare uno stampo diverso da quello a forma di cuore dal diametro 24/26 cm. Volendo si può farcire con creme ecc.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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