Ingredienti
- X la pasta:
- 350 gr di farina 00
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di burro morbido
- mezza bustinadi lievito
- mezza fialetta di rhum
- X il ripieno:
- 300 gr di noci
- 100 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 gr di cacao dolce
- 100 gr di amaretti
- scorza di una arancia
ad esempio pasta
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere le noci , tritare con un colpo di turbo e mettere da parte, allo stesso modo tritare gli amaretti e mettere anch'essi da parte, tritare la scorza 10.sec.vel.8 ed unirla alle noci e amaretti .Preparare la pasta, mettere nel
"coperchio chiuso" tutti gli incredienti ed impastare 20.sec.vel.5. con l'impasto ottenuto foderare una tortiera da 28 cm imburrata ed infarinata.Nel
"coperchio chiuso" pulito lavorare le uova con lo zucchero 1.min.vel.5, aggiungere il burro e il cacao 30.sec.vel.5.togliere la crema dal
"coperchio chiuso" ed amalgamarla al trito di noci,amaretti e la scorza, versare il tutto nella tortiera livellare e cuocere in forno caldo a 180° per 40.min circa. In fine spolverizzare con zucchero a velo
Consiglio
Si può decorare questa crostata con gherigli di noci o amaretti sbriciolati!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao a tutte, oggi ho rifatto questa meravigliosa crostata! l'ho decorata con delle noci sopra a dei mucchetti di nutella, che dire favolosa!!!!!!!! Vi consiglio di provarla
complimenti zietta!!!!!!!!!salvata tra le mie preferite
scommetto che è strabuona 
sembra ottima!!!!!!!!!!!salvata!
ammila
bravissssima !!!
deve essere buonisssima...
copiata da provare !
grazie
Mara - la milanese
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